Producción de biomaterial elaborado con SCOBY de Kombucha casero
dc.contributor.advisor | Giraldo Estrada, Catalina | spa |
dc.contributor.author | Martínez Arcos, Ángela Patricia | |
dc.contributor.author | Correa Santa, Andrés Felipe | |
dc.coverage.spatial | Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees | eng |
dc.creator.degree | Ingeniero de Procesos | spa |
dc.creator.email | Apmartinea@eafit.edu.co | spa |
dc.creator.email | afcorreas@eafit.edu.co | spa |
dc.date.accessioned | 2024-02-13T01:00:49Z | |
dc.date.available | 2024-02-13T01:00:49Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.ddc | 641.26 M385 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10784/33295 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad EAFIT | spa |
dc.publisher.department | Escuela de Ciencias Aplicadas e Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesos | spa |
dc.publisher.place | Medellín | spa |
dc.publisher.program | Ingeniería de Procesos | spa |
dc.rights | Todos los derechos reservados | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
dc.rights.local | Acceso abierto | spa |
dc.subject | Biomaterial | spa |
dc.subject | SCOBY | spa |
dc.subject | Kombucha | spa |
dc.subject.lemb | INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN | |
dc.subject.lemb | BIOTECNOLOGÍA | |
dc.title | Producción de biomaterial elaborado con SCOBY de Kombucha casero | spa |
dc.type | bachelorThesis | eng |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.hasVersion | acceptedVersion | eng |
dc.type.local | Trabajo de grado | spa |
dc.type.spa | Monografía | spa |
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