Diseño conceptual de un proceso de producción de colorante en polvo a partir de la semilla de aguacate
Fecha
2007-10-11
Autores
Flórez Galvis, Andrea Carolina
Yepes Ochoa, María Antonia
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Resumen
Descripción
El desarrollo de procesos para obtener colorantes orgánicos se ha vuelto un tema de investigación frecuente, con el fin de minimizar el riesgo de contaminación e impurezas.
Este proyecto se basa en el análisis de alternativas de operaciones unitarias, equipos y metodologías de escalado para diseñar conceptualmente un proceso industrial que produzca colorante a partir de la semilla del aguacate.
86 p.
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