Análisis metagenómico y perfil metabólico de la comunidad bacteriana del proceso fermentativo artesanal de cacao de una finca cacaocultora de Santander, Colombia

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dc.contributor.advisorCorrea Álvarez, Javierspa
dc.contributor.authorAngulo Patrón, Giany Lucia
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeBiólogo(a)spa
dc.creator.emailgangulo@eafit.edu.cospa
dc.creator.grantorEAFIT, Compañía Nacional de Chocolatesspa
dc.date.accessioned2021-05-18T17:26:28Z
dc.date.available2021-05-18T17:26:28Z
dc.date.issued2020
dc.formatapplication/pdfeng
dc.identifier.ddc660.62 A594
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/29807
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ciencias. Ciencias Básicasspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programBiologíaspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.localAcceso cerradospa
dc.subjectMetasecuenciaciónspa
dc.subjectFermentación de cacaospa
dc.subjectBacterias de ácido lácticospa
dc.subjectBacterias de ácido acéticospa
dc.subjectPredicciones funcionalesspa
dc.subject.keywordMetabarcodingspa
dc.subject.keywordCocoa fermentationspa
dc.subject.keywordLactic acid bacteriaspa
dc.subject.keywordAcetic acid bacteriaspa
dc.subject.keywordFunctional predictionsspa
dc.subject.lembBIOTECNOLOGÍAspa
dc.subject.lembCACAOspa
dc.subject.lembBACTERIOLOGÍA AGRÍCOLAspa
dc.subject.lembSEMILLAS - PRUEBASspa
dc.subject.lembBIOLOGÍAspa
dc.titleAnálisis metagenómico y perfil metabólico de la comunidad bacteriana del proceso fermentativo artesanal de cacao de una finca cacaocultora de Santander, Colombiaspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesiseng
dc.typebachelorThesiseng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTrabajo de gradospa
dc.type.spaMonografíaspa

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