Diseño conceptual de un proceso discontinuo para producción de yogur

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorAcosta Maya, Diego Andrésspa
dc.contributor.authorBotero Romero, Leidy Nathalia
dc.contributor.authorFalla Arbeláez, Maria Alejandra
dc.contributor.authorMarín Gallego, Juliana
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeIngeniero de Procesosspa
dc.creator.emaillboter14@eafit.edu.cospa
dc.creator.emailmfallaa@eafit.edu.cospa
dc.creator.emailjmaring2@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2020-03-30T20:55:19Z
dc.date.available2020-03-30T20:55:19Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionspa
dc.identifier.ddc637.14 B748
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/15957
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesosspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programIngeniería de Procesosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectProceso discontinuospa
dc.subjectProducción de yogurspa
dc.subject.lembINGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓNspa
dc.subject.lembBIOTECNOLOGÍAspa
dc.subject.lembINDUSTRIA DEL YOGURTspa
dc.subject.lembINDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOSspa
dc.titleDiseño conceptual de un proceso discontinuo para producción de yogurspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTrabajo de gradospa

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