Diseño conceptual de un proceso discontinuo para producción de yogur

Files

LeidyNathalia_BoteroRomero_MariaAlejandra_FallaArbelaez_Juliana_MarinGallego_2019.pdf (478.9 KB)

Date

2019

Authors

Botero Romero, Leidy Nathalia
Falla Arbeláez, Maria Alejandra
Marín Gallego, Juliana

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Universidad EAFIT

Abstract

Description

Keywords

Proceso discontinuo , Producción de yogur

Citation

URI

http://hdl.handle.net/10784/15957

Collections

Ingeniería de Procesos (trabajo de grado)