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Obtención de extractos antioxidantes de borra de café para su uso en un producto cosmético

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dc.contributor.advisorGiraldo Estrada, Catalina
dc.contributor.authorZuluaga Idárraga, Sofía
dc.contributor.authorEscobar Henao, Laura Andrea
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees
dc.creator.degreeIngeniero de Procesosspa
dc.creator.emailszuluagai@eafit.edu.co
dc.creator.emaillaescobarh@eafit.edu.co
dc.date.accessioned2025-07-25T21:11:46Z
dc.date.available2025-07-25T21:11:46Z
dc.date.issued2025
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/35956
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ciencias Aplicadas e Ingeniería. Área Sistemas Naturales y Sostenibilidadspa
dc.publisher.placeMedellín
dc.publisher.programIngeniería de Procesosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.localAcceso metadatos
dc.subjectBorra de café
dc.subjectHot brew
dc.subjectCold brew
dc.subjectSérum
dc.subjectCafeina
dc.subjectFenoles
dc.subjectAntioxidantes
dc.subjectMétodos de extracción
dc.subjectSoxhlet
dc.subjectMicroondas
dc.subjectSonicación
dc.subjectFotoprotección
dc.subject.lembINDUSTRIA DEL CAFÉ
dc.subject.lembRESIDUOS DEL CAFÉ - INVESTIGACIONES
dc.subject.lembPRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL
dc.subject.lembCOSMÉTICA
dc.subject.lembAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
dc.titleObtención de extractos antioxidantes de borra de café para su uso en un producto cosmético
dc.typebachelorThesis
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.coarhttps://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.hasVersionacceptedVersion
dc.type.localTrabajo de gradospa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.spaArtículo
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