Prefactibilidad para la introducción del cultivo de café robusta en Antioquia. Caso de estudio : en el municipio de Vegachí

Salazar Ramírez, Oskar Alejandro

Publicación:
Prefactibilidad para la introducción del cultivo de café robusta en Antioquia. Caso de estudio : en el municipio de Vegachí

dc.contributor.advisor	Gómez Salazar, Elkin Arcesio
dc.contributor.author	Salazar Ramírez, Oskar Alejandro
dc.coverage.spatial	Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees
dc.creator.email	oasalazarr@eafit.edu.co
dc.date.accessioned	2025-07-18T20:37:10Z
dc.date.available	2025-07-18T20:37:10Z
dc.date.issued	2025
dc.description	El presente proyecto de investigación estudia la prefactibilidad para la introducción del cultivo de café Robusta en el departamento de Antioquia, tomando como caso de estudio el municipio de Vegachí. El objetivo principal es determinar si este cultivo representa una alternativa viable frente a los desafíos estructurales que enfrenta la caficultura tradicional basada en café arábica, tales como el cambio climático, la baja productividad en zonas de baja altitud, el envejecimiento de los cultivos y la dependencia de importaciones de Robusta para cubrir la demanda de la industria nacional. Mediante la metodología ONUDI, se desarrollaron ocho estudios: sectorial, de mercado, técnico, legal, ambiental, organizacional, financiero y de riesgos. Cada uno permite una evaluación integral de los factores que podrían incidir en la viabilidad del cultivo, desde el contexto normativo y ambiental hasta el comportamiento del mercado y la capacidad institucional del territorio. La investigación utiliza el municipio de Vegachí como zona piloto, seleccionado en el estudio técnico, por sus condiciones agroclimáticas y geográficas, en él se comparan escenarios de renovación cafetal: continuar con arábica o transicionar a Robusta. Los resultados presentados en el estudio financiero y de riesgos, que permitirán extrapolar los hallazgos a otras regiones del departamento con características similares. Este enfoque busca aportar herramientas de análisis para la toma de decisiones públicas y privadas orientadas a la diversificación cafetera, el fortalecimiento de la industria nacional y el desarrollo rural en Antioquia.
dc.description.abstract	This research project examines the prefeasibility of introducing Robusta coffee cultivation in the department of Antioquia, using the municipality of Vegachí as a case study. Its primary objective is to determine whether this crop offers a viable alternative to the structural challenges faced by traditional Arabica-based coffee farming such as climate change, low productivity in low-altitude areas, aging plantations, and reliance on imported Robusta to meet national industry demand. Using the UNIDO methodology, eight studies were conducted −sectoral, market, technical, legal, environmental, organizational, financial, and risk analysis− each providing an integrated evaluation of factors affecting crop viability, from regulatory and environmental frameworks to market behavior and institutional capacity. Vegachí serves as the pilot zone, selected in the technical study for its agroclimatic and geographic conditions, and is used to compare coffee-renewal scenarios: maintaining Arabica versus transitioning to Robusta. The findings from the financial and risk studies will be extrapolated to other regions of Antioquia with similar characteristics. This approach aims to furnish analytical tools for public and private decision-making focused on coffee diversification, strengthening the national industry, and promoting rural development in Antioquia.
dc.description.degreelevel	Maestría	spa
dc.description.degreename	Magíster en Gerencia de Proyectos	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	instname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10784/35933
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad EAFIT	spa
dc.publisher.department	Área Organización, Dirección y Estrategia	spa
dc.publisher.faculty	Escuela de Administración	spa
dc.publisher.program	Maestría en Gerencia de Proyectos	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Acceso abierto
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
dc.subject	Café Robusta
dc.subject	Diversificación cafetera
dc.subject	Sustitución de importaciones
dc.subject	Renovación de cafetales en Antioquia
dc.subject.keyword	Prefeasibility
dc.subject.keyword	Robusta Coffe
dc.subject.keyword	Coffee Diversification
dc.subject.keyword	Import Substitution
dc.subject.keyword	Plantation Renewal in Antioquia
dc.subject.lemb	CAFÉ - CULTIVO
dc.subject.lemb	ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS - VEGACHÍ (ANTIOQUIA, COLOMBIA)
dc.subject.lemb	EVALUACIÓN DE PROYECTOS - VEGACHÍ (ANTIOQUIA, COLOMBIA)
dc.subject.lemb	DESARROLLO RURAL - ANTIOQUIA (COLOMBIA)
dc.subject.lemb	IMPACTO AMBIENTAL - ESTUDIO DE CASO - VEGACHÍ (ANTIOQUIA, COLOMBIA)
dc.title	Prefactibilidad para la introducción del cultivo de café robusta en Antioquia. Caso de estudio : en el municipio de Vegachí
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.local	Tesis de Maestría	spa
dc.type.local	Monografía	spa
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.type	Publication