Publicación:
Diseño conceptual del proceso de extracción de almidón de subproductos de aguacate Hass

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dc.contributor.advisorGiraldo Estrada, Catalina
dc.contributor.advisorPosada Valencia, Juan Pablo
dc.contributor.authorMejía Uribe, Mariana
dc.contributor.authorMontoya López, Sofía
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.emailmmejiau3@eafit.edu.cospa
dc.creator.emailsmonto52@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2021-02-23T13:34:54Z
dc.date.available2021-02-23T13:34:54Z
dc.date.issued2020
dc.description.degreelevelTrabajospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) de Procesosspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.ddc664.2 M516
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/25842
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentDepartamento de Ingeniería Procesosspa
dc.publisher.facultyEscuela de Ingenieríaspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programIngeniería de Procesosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.localAcceso metadatosspa
dc.subjectAlmidónspa
dc.subjectDiseño conceptualspa
dc.subjectAguacate Hassspa
dc.subjectProceso de extracciónspa
dc.subject.lembAGUACATEspa
dc.subject.lembALMIDÓN DE AGUACATEspa
dc.subject.lembESTUDIOS DE FACTIBILIDADspa
dc.subject.lembBIOTECNOLOGÍAspa
dc.subject.lembINGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓNspa
dc.titleDiseño conceptual del proceso de extracción de almidón de subproductos de aguacate Hass
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTrabajo de gradospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
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