Determinantes del precio al consumidor de la carne bovina en la ciudad de Medellín - Antioquia: 1998 – 2008

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dc.audienceGeneralspa
dc.contributor.advisorCadavid, José Vicentespa
dc.contributor.authorBaena Cardona, Leidy Johanaspa
dc.contributor.authorMontoya Tobón, Lina Maríaspa
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeEconomistaspa
dc.date.accessioned2013-03-07T21:32:42Z
dc.date.available2013-03-07
dc.date.available2013-03-07T21:32:42Z
dc.date.issued2010-06-10
dc.descriptionEn el presente documento se estudian los determinantes del precio al consumidor de la carne de res en la ciudad de Medellín-Antioquia para el período 1998-2008 con el apoyo de la Federación Colombiana de Ganaderos –FEDEGAN- y la Cooperativa de Lecheros de Antioquia –COLANTA-. Se identifican empíricamente los factores que intervienen en la formación del precio final, considerando todos los eslabones de su cadena productiva. Se realiza una estimación mínimo-cuadrática de un modelo uniecuacional para medir el peso relativo de los diferentes determinantes del precio de venta y se realiza una estimación basada en el análisis de regresión múltiple, con una única ecuación para evaluar las relaciones de sustitución entre los distintos tipos de carne.spa
dc.description49 p.spa
dc.description.tableofcontentsContenido parcial: Generalidades del sector cárnico en Colombia -- Cadena productiva de la carne de res en la ciudad de Medellín -- Estimación econométrica para el estudio de elasticidades.spa
dc.identifier.local338.476649 B139
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/551
dc.language.isospaspa
dc.publisher.departmentEscuela de Economía y Finanzas, Departamento de Economía y Finanzasspa
dc.publisher.programEconomíaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectProyecto de Grado. Economíaspa
dc.subjectIndustria y comercio de la carnespa
dc.subjectCarne bovina en Antioquia - Colombiaspa
dc.subjectCarne de res en la ciudad de Medellín - Antioquia, Colombia,spa
dc.subject.ddcProductionspa
dc.subject.ddcSecondary industries and servicesspa
dc.subject.ddcGoods and servicesspa
dc.subject.ddcChemical industriesspa
dc.subject.ddcFood--commercial processing—economicsspa
dc.subject.ddcMeat--commercial processing—economicsspa
dc.subject.keywordDegree Project. Economicseng
dc.subject.keywordFlesh industry and tradeeng
dc.subject.keywordBeef in Antioquia - Colombiaeng
dc.subject.keywordBeef Medellin in Antioquia, Colombiaeng
dc.subject.lembINDUSTRIA DE LA CARNEspa
dc.subject.lembGANADO DE CARNE-PRECIOSspa
dc.titleDeterminantes del precio al consumidor de la carne bovina en la ciudad de Medellín - Antioquia: 1998 – 2008spa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTrabajo de gradospa

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