Evaluación de la eficiencia del proceso de ósmosis inversa para concentración de extractos de café con el uso de enzimas
dc.contributor.advisor | Builes Toro, Santiago | spa |
dc.contributor.advisor | Taborda Valencia, Nelson Jairo | spa |
dc.contributor.advisor | Velásquez Suárez, Sebastián | spa |
dc.contributor.author | Farak Vergara, Maria Luisa | |
dc.contributor.author | Chica Gil, Tatiana | |
dc.coverage.spatial | Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees | eng |
dc.creator.degree | Ingeniero de Procesos | spa |
dc.creator.email | mfarakv@eafit.edu.co | spa |
dc.creator.email | tchica@eafit.edu.co | spa |
dc.date.accessioned | 2020-06-05T15:47:19Z | |
dc.date.available | 2020-06-05T15:47:19Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.ddc | 660.2842 F219 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10784/16318 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Eafit | spa |
dc.publisher.department | Escuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesos | spa |
dc.publisher.place | Medellín | spa |
dc.publisher.program | Ingeniería de Procesos | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.rights.local | Acceso cerrado | spa |
dc.subject | Osmosis Inversa | spa |
dc.subject | Concentración | spa |
dc.subject | Extracto de café | spa |
dc.subject | Enzimas | spa |
dc.subject.keyword | Reverse osmosis | spa |
dc.subject.keyword | Coffee extract | spa |
dc.subject.keyword | Concentration | spa |
dc.subject.keyword | Enzyme | spa |
dc.subject.lemb | INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN | spa |
dc.subject.lemb | PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL | spa |
dc.subject.lemb | SOLUCIONES (QUÍMICA) | spa |
dc.subject.lemb | INDUSTRIA DEL CAFÉ | spa |
dc.subject.lemb | ÓSMOSIS | spa |
dc.subject.lemb | QUIMIÓSMOSIS | spa |
dc.title | Evaluación de la eficiencia del proceso de ósmosis inversa para concentración de extractos de café con el uso de enzimas | spa |
dc.type | bachelorThesis | eng |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.hasVersion | acceptedVersion | eng |
dc.type.local | Trabajo de grado | spa |
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