Estudio de prefactibilidad para cultivo de aguacate tipo exportación en vereda “El Chocho” del municipio de San Jerónimo, Antioquia
Fecha
2024
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
The present study focuses on the evaluation of the pre-feasibility for the cultivation of export-type avocados in the "El Chocho" area, located in the municipality of San Jeronimo, Antioquia. This project arises in response to two global issues: the increase in the prevalence of chronic diseases such as diabetes and cardiovascular diseases, and the sustained growth in global demand for avocados, especially in markets like the United States and Europe.
In this context, the project aims to analyze the feasibility of establishing an export-type Hass avocado farm on the "Loma Hass" property. The evaluation will be conducted using the ONUDI methodology, encompassing sectoral, market, technical, environmental, legal, and financial studies. The specific objectives of the study include analyzing the project's macroenvironment, investigating national and international market demand and prices, evaluating technical and logistical costs, identifying environmental impacts, defining the project's organizational structure, and assessing its financial sustainability.
The scope of the study is descriptive in nature, focusing on collecting and analyzing relevant information for each component of the project. Limitations include geographical, technical, and financial constraints, which will be considered during its development.
This pre-feasibility study seeks to provide a solid basis for decision-making regarding the establishment of an export-type avocado farm, addressing key aspects to determine its technical, economic, and environmental viability, thereby contributing to agricultural development and the mitigation of global health problems.
Descripción
El presente estudio se enfoca en la evaluación de la prefactibilidad para el cultivo de aguacate tipo exportación en la vereda “El Chocho”, ubicada en el municipio de San Jerónimo, Antioquia. Este proyecto surge como respuesta a dos problemáticas globales: el aumento en la prevalencia de enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, y el crecimiento sostenido de la demanda mundial de aguacates, especialmente en mercados como Estados Unidos y Europa.
En este contexto, el proyecto busca analizar la viabilidad de establecer un cultivo de aguacate Hass tipo exportación en el predio “Loma Hass”. La evaluación se realizará utilizando la metodología ONUDI, comprendiendo estudios sectoriales, de mercado, técnicos, ambientales, legales y financieros. Los objetivos específicos del estudio incluyen analizar el macroentorno del proyecto, investigar la demanda y los precios del mercado nacional e internacional, evaluar los costos técnicos y logísticos, identificar los impactos ambientales, definir la estructura organizacional del proyecto y evaluar su sustentabilidad financiera.
El alcance del estudio es de tipo descriptivo, y se centra en recolectar y analizar información relevante para cada componente del proyecto, como limitaciones del sector, que incluyen restricciones geográficas, técnicas y financieras, que serán consideradas durante el desarrollo del mismo.
Este estudio de prefactibilidad busca proporcionar una base sólida para la toma de decisiones respecto al establecimiento de un cultivo de aguacate tipo exportación, abordando aspectos claves que permitan determinar su viabilidad técnica, económica y ambiental, y contribuir así al desarrollo agrícola y la mitigación de problemas de salud globales.
Palabras clave
Estudio de prefactibilidad, Aguacate, Exportación, Metodología ONUDI