Optimización de sustrato para germinación de semilla de lechuga crespa en cultivos hidropónicos

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dc.contributor.advisorAcosta Maya, Diego Andrésspa
dc.contributor.authorEcheverry Buitrago, Luisa Fernanda
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeIngeniero de Procesosspa
dc.creator.emaillechev15@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2018-12-10T23:06:27Z
dc.date.available2018-12-10T23:06:27Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionLa hidroponía es una técnica prometedora que disminuye el uso de recursos como el agua, soluciones nutritivas y espacio; esta, a su vez, permite la posibilidad de usar suelos infértiles para la producción agrícola -- Las condiciones del sustrato en las que se desarrolla la semilla reflejan la calidad del producto final, por lo cual, es de vital importancia determinar un sustrato que no eleve de manera significativa los costos de producción, y que a su vez otorgue el soporte físico y químico que esta requiere para su desarrollo -- La optimización de la fórmula de sustratos y análisis de costos de producción de lechuga crespa Lollo bionda levistro es el objetivo de esta tesis -- El experimento se llevó a cabo en el municipio de La Estrella, Antioquia, para el cual se usó un diseño de experimentos de mezclas simplex con centroide para turba, cascarilla de arroz y arena gruesa como sustratos base; el humus fue usado como sustrato comercial con el fin de confrontar resultados -- Las variables de respuesta analizadas fueron porcentaje de germinación a las 60 horas, porcentaje de plantas trasplantadas, longitud de la raíz, longitud del tallo, número de hojas, grosor del tallo, tiempo a trasplante y porcentaje total de germinación -- El análisis se llevó a cabo por medio de los coeficientes estadísticos arrojados en las regresiones lineales y lineales con interacciones para cada variable de respuesta -- Se determinó como formulación óptima 0.5:0.5 arena y turba respectivamente, la cual generó los valores óptimos en las variables de respuesta -- El análisis con respecto al humus en relación a eficacia y costos también determinó que la formulación óptima arrojó mejores resultados en las variables de respuesta y logró reducir los costos a un 33.5% de los incurridos al usar humus -- Esta investigación se realizó para ayudar a Aqualegumina, un emprendimiento que al igual que otros pequeños agricultores, busca reducir costos sin afectar la calidad de sus productosspa
dc.identifier.ddc635.52 E184
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/13336
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesosspa
dc.publisher.programIngeniería de Procesosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectAlmácigosspa
dc.subjectLechuga crespa (Lollo Bionda Levistro)spa
dc.subjectSustratos - evaluaciónspa
dc.subject.keywordHydroponicsspa
dc.subject.keywordExperimental designspa
dc.subject.keywordSeedlingsspa
dc.subject.keywordGerminationspa
dc.subject.keywordPeat as plant growing mediaspa
dc.subject.keywordRice hullsspa
dc.subject.keywordSandspa
dc.subject.keywordLettuce - seedsspa
dc.subject.keywordSubstratesspa
dc.subject.lembCULTIVOS HIDROPÓNICOSspa
dc.subject.lembPLÁNTULASspa
dc.subject.lembTURBA COMO MEDIO DE CRECIMIENTO VEGETALspa
dc.subject.lembCASCARILLA DE ARROZspa
dc.subject.lembARENAspa
dc.subject.lembLECHUGA - SEMILLASspa
dc.subject.lembSUSTRATOSspa
dc.subject.lembDISEÑO EXPERIMENTAL - LA ESTRELLA (ANTIOQUIA)spa
dc.titleOptimización de sustrato para germinación de semilla de lechuga crespa en cultivos hidropónicosspa
dc.typebachelorThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTrabajo de gradospa

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