Estudio de prefactibilidad de una cadena de panaderías artesanales con inclusión de personas con discapacidad física en centros deportivos de alto tráfico en el Valle de Aburrá

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorDíez Benjumea, Jhon Miguel
dc.contributor.authorGómez Villamil, Juan Camilo
dc.contributor.authorCorrea Moreno, Luisa Fernanda
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia de Proyectosspa
dc.creator.emailjcgomezv@eafit.edu.co
dc.creator.emaillcorre12@eafit.edu.co
dc.date.accessioned2025-01-21T20:58:39Z
dc.date.available2025-01-21T20:58:39Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionEste trabajo evalúa la viabilidad de una cadena de panaderías artesanales en centros deportivos de alto tráfico del Valle de Aburrá, centrado en la inclusión laboral de personas con discapacidades físicas. Integrando análisis financiero y social, el estudio emplea métodos cuantitativos y cualitativos, incluyendo encuestas a usuarios frecuentes de los centros deportivos de alto tráfico, para captar tanto el potencial de mercado como la percepción de la inclusión laboral. Este enfoque busca un modelo de negocio rentable y socialmente responsable que genere beneficios tangibles y sostenibles.
dc.description.abstractThis paper assesses the feasibility of a handcraft bakery chain within high-traffic sports centers in "el valle de Aburrá" region, focused on the employment inclusion of individuals with physical disabilities. Combining financial and social analysis, the study uses quantitative and qualitative methods, including surveys of high-traffic sports centers frequent users, to gauge both market potential and perceptions of labor inclusion. This approach aims to establish a profitable, socially responsible business model that yields tangible and sustainable benefits.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/34929
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administración. Área Organización, Dirección y Estrategiaspa
dc.publisher.placeMedellín
dc.publisher.programMaestría en Gerencia de Proyectosspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.subjectEstudio prefactibilidad
dc.subjectInclusión laboral
dc.subjectDiscapacidad
dc.subjectPanaderías artesanales
dc.subject.keywordPrefeasibility study
dc.subject.keywordLabor inclusion
dc.subject.keywordDisability
dc.subject.lembEVALUACIÓN DE PROYECTOS
dc.subject.lembCONTROL DE PROYECTOS
dc.subject.lembADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS
dc.subject.lembPERSONAS CON DISCAPACIDADES FÍSICAS
dc.titleEstudio de prefactibilidad de una cadena de panaderías artesanales con inclusión de personas con discapacidad física en centros deportivos de alto tráfico en el Valle de Aburrá
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.spaCaso

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 3 de 3
No hay miniatura disponible
Nombre:
JuanCamilo_GomezVillamil_LuisaFernanda_CorreaMoreno_2024.pdf
Tamaño:
1.95 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Trabajo de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
carta_aprobacion_trabajo_grado_eafit.pdf
Tamaño:
348.98 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta de aprobación de tesis de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
formulario_autorizacion_publicacion_obras.pdf
Tamaño:
382.87 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Formulario de autorización de publicación de obras
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.5 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Maestría en Gerencia de Proyectos (Tesis)