Percepciones de los consumidores de Pereira sobre la oferta de productos en los supermercados de bajo costo “Hard Discount”
Fecha
2020
Autores
González López, Juan Sebastián
Título de la revista
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
The following document includes the development of a research degree project, from which a detailed observation of the perceived value of consumers in the city of Pereira is made, but specifically in the University of the city, given that here there is a mixture ideal of SES 2 to 5, on the offer found in the low-cost format of the industry of the surpassed, this research is carried out through surveys and in-depth interviews that allow observing the consumer, their perceptions, their judgments about the low-cost format but above all to investigate the relevance of variables such as the brand, the price or the packaging of the product when making purchasing decisions and the value they attribute to these variables.
In the same way, in this document are the conclusions reached through the analysis of the information collected from the consumer, where one of the most relevant findings is that the savings are perceived not only as a lower outlay of money, but as a everything, which includes saving time, shorter routes, and mainly not having to make as many decisions.
To end this observation, if we add the depth in concepts such as purchase envelopes, perception of the offer in detail about the attributes and the type of experience that is carried out in this supermarket format.
Descripción
El siguiente documento comprende el desarrollo de un trabajo de grado investigativo, donde se realiza una observación detallada del valor percibido de los consumidores de la ciudad de Pereira, más específicamente en la comuna Universidad de la ciudad, dado que aquí se encuentra una mezcla idónea de los niveles socioeconómicos (NSE) 2 al 5, sobre la oferta que encuentran en el formato de bajo costo de la industria de los supermercados. Esta investigación se realiza por medio de encuestas y entrevistas a profundidad, que permiten observar al consumidor en sus percepciones y juicios sobre el formato de bajo costo, pero, sobre todo, indagar sobre la relevancia que tienen variables como la marca, el precio o el empaque del producto, a la hora de tomar sus decisiones de compra y el valor que le atribuyen a estas variables.
De igual manera, en este documento se encuentran las conclusiones a las que se llega por medio del análisis de la información recolectada del consumidor, en las que uno de los hallazgos más relevantes es que se percibe el ahorro no solo como un menor desembolso de dinero, sino como un todo, que incluye el ahorro de tiempo, los recorridos más cortos y, principalmente, no tener que tomar tantas decisiones.
Para finalizar, a esta observación se suma la profundización en conceptos como involucramiento en la compra, percepción de la oferta en detalle sobre los atributos y el tipo de experiencia que se tiene en este formato de supermercado.
Palabras clave
Bajo costo, Consumo masivo, Hábitos de consumo, Valor percibido, Supermercados