Publicación:
El testimonio de la Mazorca

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dc.citation.issue180
dc.citation.journalTitleRevista Universidad EAFIT
dc.citation.volume59
dc.contributor.affiliationUniversidad EAFIT
dc.contributor.authorLara-Viana, Matilda
dc.contributor.authorCeballos Benítez, Estefanía
dc.contributor.authorPatiño Baena, Sebastián
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 07 N degrees minutes Lat: 6.2502 decimal degrees Long: 75 34 30 W degrees minutes Long: -75.5676 decimal degrees
dc.date.accessioned2025-11-04T19:16:07Z
dc.date.available2025-11-04T19:16:07Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEl testimonio de la mazorca es una alegoría sobre los cultivos selectivos y la domesticación de especies en la agricultura, que ha incidido en el desarrollo de las civilizaciones y la conformación de la base alimentaria de la sociedad actual. Presentando las perspectivas contrarias del agricultor y de las plantas, se critica cómo se ha dado este proceso de domesticación y los beneficios o consecuencias que ha traído consigo.
dc.description.abstractThe testimony of the cob is an allegory about selective crops and the domestication of species in agriculture, which has influenced the development of civilizations and the conformation of the food base of today's society. Presenting the contrary perspectives of the farmer and the plants, it is criticized how this domestication process has occurred and the benefits or consequences it has brought with it.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.issn0120-341X
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/36994
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.relation.isversionofhttps://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/8450
dc.relation.urihttps://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/revista-universidad-eafit/article/view/8450
dc.rightsCopyright © Universidad EAFIT 2025
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abierto
dc.sourceRevista Universidad EAFIT Descubre y Crea. Vol. 59 No. 180 (2025)
dc.subject.keywordDomesticación
dc.subject.keywordtransgénicos
dc.subject.keywordagricultura
dc.subject.keywordcultivos selectivos
dc.subject.keywordalimentación
dc.subject.keywordsociedad
dc.subject.keywordDomestication
dc.subject.keywordGMOs
dc.subject.keywordagriculture
dc.subject.keywordselective crops
dc.subject.keywordfood
dc.subject.keywordsociety
dc.titleEl testimonio de la Mazorca
dc.titleThe testimony of the Cob
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.localArtículospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTREF
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
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Revista Universidad EAFIT, Vol. 59, Núm. 180 (2025)