Publicación:
El testimonio de la Mazorca

Fecha

2025

Autores

Lara-Viana, Matilda
Ceballos Benítez, Estefanía
Patiño Baena, Sebastián

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad EAFIT

Proyectos de investigación

Unidades organizativas

Número de la revista

Resumen

El testimonio de la mazorca es una alegoría sobre los cultivos selectivos y la domesticación de especies en la agricultura, que ha incidido en el desarrollo de las civilizaciones y la conformación de la base alimentaria de la sociedad actual. Presentando las perspectivas contrarias del agricultor y de las plantas, se critica cómo se ha dado este proceso de domesticación y los beneficios o consecuencias que ha traído consigo.
The testimony of the cob is an allegory about selective crops and the domestication of species in agriculture, which has influenced the development of civilizations and the conformation of the food base of today's society. Presenting the contrary perspectives of the farmer and the plants, it is criticized how this domestication process has occurred and the benefits or consequences it has brought with it.

Descripción

Palabras clave

Citación