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Más allá del cultivo: estrategias para una política arrocera efectiva y sostenible

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dc.contributor.affiliationUniversidad EAFIT
dc.contributor.affiliationUniversidad de los Andes
dc.contributor.authorMuñoz-Mora, Juan Carlos
dc.contributor.authorMideros, María Fernanda
dc.contributor.authorMejía Tejada, Daniela
dc.contributor.authorValbuena, Nicolas
dc.contributor.authorGonzález, Karen
dc.contributor.authorLópez, Stefany
dc.contributor.authorUniversidad de los Andes
dc.contributor.authorBando Interamericano de Desarrollo
dc.creator.emailjmunozm1@eafit.edu.co
dc.creator.emailmf.mideros35@uniandes.edu.co
dc.creator.emaildmejiat1@eafit.edu.co
dc.creator.emailn.valbuena10@uniandes.edu.co
dc.creator.emailkaren.sgonzalez@hotmail.com
dc.creator.emailslopezv22@eafit.edu.co
dc.date.accessioned2026-05-08T20:10:34Z
dc.date.available2026-05-08T20:10:34Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractEl sector arrocero colombiano enfrenta limitaciones estructurales que comprometen su eficiencia, competitividad y sostenibilidad. Con una producción de aproximadamente 2,8 millones de toneladas en 2023 y un consumo per cápita de 56,7 kg por persona al año, el arroz es un componente central de la seguridad alimentaria nacional. No obstante, su producción está marcada por una alta estacionalidad, una notable vulnerabilidad climática derivada de la coexistencia de sistemas de riego y secano, y pérdidas postcosecha que pueden alcanzar el 20% por deficiencias en infraestructura de secado y almacenamiento. Entre 2009 y 2024 se identificaron 84 instrumentos de política pública orientados al sector, con predominio de subsidios e incentivos económicos, aunque con baja articulación interinstitucional y escasa cobertura de los eslabones de transformación, distribución y consumo. Un análisis cuasiexperimental del Programa de Incentivo al Almacenamiento de Arroz Paddy —vigente entre 1997 y 2023— muestra que el instrumento fue efectivo en estabilizar precios y mejorar el diferencial entre ingresos y costos de producción, especialmente en cultivos bajo riego, pero sin efectos significativos sobre el área sembrada, la productividad ni los precios al consumidor final. Su eliminación en 2024 desencadenó un paro nacional arrocero en 2025, evidenciando la alta dependencia sectorial a este tipo de mecanismos y la urgencia de avanzar hacia políticas más integrales y sostenibles. Las recomendaciones apuntan a fortalecer la rotación de cultivos, los incentivos a las buenas prácticas agrícolas, el acceso al crédito, la asistencia técnica, la formalización de tierras y la articulación institucional con enfoque territorial.
dc.description.note14 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EAFIT
dc.identifier.jelQ18
dc.identifier.jelQ12
dc.identifier.jelQ13
dc.identifier.jelC21
dc.identifier.jelH25
dc.identifier.jelO13
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/38025
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFIT
dc.publisher.departmentCentro Valor Público
dc.publisher.facultyEscuela de Finanzas, Economía y Gobierno
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abierto
dc.subject.keywordPolítica arrocera
dc.subject.keywordseguridad alimentaria
dc.subject.keywordincentivo al almacenamiento
dc.subject.keywordevaluación de impacto
dc.subject.keywordcadena productiva
dc.subject.keywordcompetitividad agrícola
dc.subject.keywordsostenibilidad
dc.subject.keywordColombia
dc.subject.keyworddiferencias en diferencias
dc.subject.keywordpolítica agropecuaria
dc.titleMás allá del cultivo: estrategias para una política arrocera efectiva y sostenible
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/other
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_1843
dc.type.localNoticia
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication

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