Publicación:
Análisis de factibilidad sobre la producción de zumo clarificado de fruta como ingrediente natural para la industria de jugos de Colombia

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dc.contributor.advisorMuñoz Molina, Yaromir
dc.contributor.authorCaicedo Velandia, Hernando
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.emailhcaicedov@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2023-06-06T18:03:02Z
dc.date.available2023-06-06T18:03:02Z
dc.date.issued2023
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Agronegociosspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.ddc658.11 C133
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/32564
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisherUniversidad Zamoranospa
dc.publisher.departmentÁrea Gestión Globalspa
dc.publisher.facultyEscuela de Administraciónspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programMaestría en Agronegociosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.localAcceso metadatos
dc.subjectMicrofiltraciónspa
dc.subjectBebida funcionalspa
dc.subjectIngrediente naturalspa
dc.subjectZumo clarificadospa
dc.subjectJugo de frutaspa
dc.subject.lembNUEVAS EMPRESASspa
dc.subject.lembESTUDIOS DE FACTIBILIDADspa
dc.subject.lembINDUSTRIAS ALIMENTICIASspa
dc.subject.lembCRECIMIENTO EMPRESARIALspa
dc.titleAnálisis de factibilidad sobre la producción de zumo clarificado de fruta como ingrediente natural para la industria de jugos de Colombia
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.localOtrospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication

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