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Trabajo de Grado
Escuela de Ciencias Aplicadas e Ingeniería
Ingeniería de Procesos (trabajo de grado)
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Ingeniería de Procesos (trabajo de grado)
URI permanente para esta colección
https://hdl.handle.net/10784/340
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Examinando Ingeniería de Procesos (trabajo de grado) por Autor "Álvarez Barrientos, Sara"
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Diseño conceptual de una planta para la fabricación de miel de yacón (Smallanthus sonchifolius)
(
Universidad EAFIT
,
2017
)
Álvarez Barrientos, Sara
;
Herrera Palacio, María Camila
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