Granja porcina autosostenible en el sector Poza Honda, parroquia Patricia Pilar, cantón Buena Fe, provincia Los Ríos, en el país de Ecuador
Fecha
2023
Autores
Silva Riofrio, Luis Alfredo
Título de la revista
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Editor
Universidad Zamorano
Universidad EAFIT
Universidad EAFIT
Resumen
In Ecuador there is a comparative advantage in meat production, and factors such as the wide availability of inputs and the natural environment that led to agro industrial production. The availability of soil, climate, surface and water allows the entire pork industry to be developed while respecting the environment and animal
welfare.
Therefore, in the following work, the prefeasibility of the construction of a self sustainable farm dedicated to the production of pigs in the Poza Honda sector, Patricia Pilar parish, Buena Fe canton, Los Ríos province, in the country of Ecuador will be evaluated.
Determining the aspects and requirements necessary to carry out the aforementioned activities, and for these various studies are carried out, such as market studies, where the current situation in terms of demand and supply of the product to be supplied is specific, and the existing competitive situation of the product. Technical studies, taking into account operational and functional aspects, requirements on and off campus, materials and supplies for the construction of the barn, based on the requirements of the animals, production processes and various factors. It is necessary for the normal functioning of pig production, as well as a final economic study in which all economic and financial parameters are analyzed.
Descripción
En Ecuador existe ventaja comparativa en la producción de carne y factores como la amplia disponibilidad de inputs y el medio natural que llevan a la producción agroindustrial. La disponibilidad de suelo, clima, superficie y agua permite desarrollar toda la industria porcina respetando el medio ambiente y el bienestar animal.
Por ende, en el siguiente trabajo se evaluará la prefactibilidad de la construcción de una granja autosostenible dedicada a la producción de cerdos en el sector Poza Honda, parroquia Patricia Pilar, cantón Buena Fe, provincia Los Ríos, en el país de Ecuador.
Determinando los aspectos y requisitos necesarios para llevar a cabo las actividades mencionadas, y para ello se realizan diversos estudios, como estudios de mercado, donde la situación actual en cuanto a la demanda y oferta del producto a suministrar es concreta, y la situación competitiva existente del producto. Estudios técnicos, teniendo en cuenta aspectos operativos y funcionales, requerimientos dentro y fuera del campus, materiales y suministros para la construcción del granero, basados en los requisitos de los animales, procesos de producción y diversos factores. Es necesario para el normal funcionamiento de la producción porcina, así como un estudio económico final en el que se analizan todos los parámetros económicos y financieros.