Plan de negocios de producción de harina y productos de arroz en Colombia para el consumo humano : enfoque en el elemento de estudio de mercado

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Fecha

2023

Autores

Sanín Jiménez, Catalina

Título de la revista

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Título del volumen

Editor

Escuela Agrícola Panamericana Inc.
Universidad EAFIT

Resumen

Descripción

Palabras clave

Arroz libre de gluten , Alimentación saludable , Enfermedades asociadas al gluten , Mercado , Productos procesados de arroz

Citación

URI

http://hdl.handle.net/10784/32536

Colecciones

Maestría en Agronegocios (tesis)