Experiencias subjetivas del proceso creativo para crear platos de comidas rápidas desde la perspectiva de un grupo de chefs del Valle de Aburrá (Colombia)
dc.contributor.advisor | Villamizar Reyes, Milena Margarita | |
dc.contributor.author | Sierra Arcila, José Manuel | |
dc.coverage.spatial | Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees | eng |
dc.creator.degree | Psicólogo | spa |
dc.creator.email | jmsierraa@eafit.edu.co | |
dc.date.accessioned | 2025-06-27T21:05:31Z | |
dc.date.available | 2025-06-27T21:05:31Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.format | application/pdf | eng |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10784/36283 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad EAFIT | spa |
dc.publisher.department | Escuela de Artes y Humanidades | spa |
dc.publisher.place | Medellín | |
dc.publisher.program | Psicología | spa |
dc.rights | Todos los derechos reservados | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
dc.rights.local | Acceso cerrado | |
dc.subject | Subjetividad en psicología | |
dc.subject | Experiencias subjetivas en psicología | |
dc.subject | Proceso creativo | |
dc.subject | Platos alimenticios y su creación | |
dc.subject | Comidas rápidas | |
dc.subject | Chefs en el Valle de Aburrá | |
dc.subject.keyword | Subjectivity | |
dc.subject.keyword | Subjective experiences | |
dc.subject.keyword | Creative process | |
dc.subject.keyword | Dishes | |
dc.subject.keyword | Fast food | |
dc.subject.lemb | PSICOLOGÍA - INVESTIGACIONES | |
dc.subject.lemb | APTITUD CREADORA - ASPECTOS PSICOLÓGICOS | |
dc.subject.lemb | SUBJETIVIDAD - ASPECTOS PSICOLÓGICOS | |
dc.subject.lemb | INVESTIGACIÓN CUALITATIVA | |
dc.title | Experiencias subjetivas del proceso creativo para crear platos de comidas rápidas desde la perspectiva de un grupo de chefs del Valle de Aburrá (Colombia) | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | eng |
dc.type | bachelorThesis | eng |
dc.type.hasVersion | acceptedVersion | eng |
dc.type.local | Trabajo de grado | spa |
dc.type.spa | Artículo |
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