Catecismo de industria rural y doméstica

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.editorAckermann, Rudolph, 1764-1834spa
dc.date.accessioned2013-09-24T22:22:21Z
dc.date.available2013-09-24T22:22:21Z
dc.date.issued1825
dc.descriptioniv, 120 p., [1] f. [pleg]. : il.spa
dc.description.note"Apéndice (p. 93-102): Secretos y recetas de economía doméstica".spa
dc.description.tableofcontentsContenido: I. Ideas generales -- II. Pan -- III. Aceite de olivas -- IV. Vinagre -- V. Cerbeza -- VI. Cidra -- VII. Manteca -- VIII. Queso -- IX. Licores -- X. Ratafia -- XI. Frutas en aguardiente -- XII. Encurtidos -- XIII. Sirop -- XIV. Conservación de toda clase de alimentos -- XV. Perfumes -- XVI. Colmenas -- XVII. Sedaspa
dc.identifier.other641.5 C357
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/1107
dc.language.isospaspa
dc.publisherLondres : publicado por R. Ackermann : Impreso por Carlos Woodspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectHogar - Economíaspa
dc.subjectManejo del hogarspa
dc.subjectPatrimonio Documentalspa
dc.subject.ddcCookingspa
dc.subject.ddcHome economics and family livingspa
dc.subject.keywordHome - Economicseng
dc.subject.keywordHousehold managementeng
dc.subject.keywordDocumentary heritageeng
dc.subject.lembECONOMIA DOMESTICA - MANUALESspa
dc.subject.lembRECETARIOSspa
dc.titleCatecismo de industria rural y domésticaspa
dc.typebookeng
dc.type.hasVersionpublishedVersioneng
dc.type.localLibrospa

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