Alkaline proteases from a native bacillus sp alkaline strain

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dc.citation.epage38
dc.citation.issue3
dc.citation.journalAbbreviatedTitleing.cienc.eng
dc.citation.journalTitleIngeniería y Cienciaeng
dc.citation.spage29
dc.citation.volume2
dc.contributor.affiliationUniversidad EAFITspa
dc.contributor.authorSáez Vega, A.spa
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.date2006-06-01
dc.date.accessioned2019-11-22T19:18:49Z
dc.date.available2019-11-22T19:18:49Z
dc.date.issued2006-06-01
dc.descriptionThe effect of four nitrogen sources on the enzymatic activity of alkaline proteases, secreted by a native strain of Alkalophilic Bacillus sp, grown at different concentrations of LMF (Fermented Corn Liqueur) was evaluated. The growth of the strain is not affected by the inoculation pH of 7.0; 8.5 and 9.5; in contrast to the enzymatic activity and production of true protein, which had their best results at an initial pH of 8.5. At this pH two sources of organic nitrogen (yeast extract and peptone) and two inorganic (NH4Cl and NaNO3) were evaluatedeng
dc.descriptionSe evaluó el efecto de cuatro fuentes de nitrógeno sobre la actividad enzimática de proteasas alcalinas, secretadas por una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílico, cultivada a diferentes concentraciones de LMF (Licor de Maíz Fermentado). El crecimiento de la cepa no es afectado por los pH de inoculación de 7,0; 8,5 y 9,5; en contraste con la actividad enzimática y producción de proteína verdadera, que tuvieron sus mejores resultados a pH inicial de 8,5. A este pH se evaluaron dos fuentes de nitrógeno orgánico (extracto de levadura y peptona) y dos inorgánicos (NH4Cl y NaNO3spa
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.issn2256-4314
dc.identifier.issn1794-9165
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/14560
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.relation.isversionofhttp://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/ingciencia/article/view/477
dc.relation.urihttp://publicaciones.eafit.edu.co/index.php/ingciencia/article/view/477
dc.rightsCopyright (c) 2006 A. Sáez Vegaeng
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.sourceinstname:Universidad EAFIT
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.sourceIngeniería y Ciencia; Vol 2, No 3 (2006)spa
dc.subject.keywordBacilluseng
dc.subject.keywordProteaseseng
dc.subject.keywordEnzymeseng
dc.subject.keywordBacillusspa
dc.subject.keywordProteasasspa
dc.subject.keywordEnzimasspa
dc.titleAlkaline proteases from a native bacillus sp alkaline straineng
dc.titleProteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus sp Alcalofílicospa
dc.typearticleeng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleeng
dc.typepublishedVersioneng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.localArtículospa

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Ingeniería y Ciencia, Vol. 02, Núm. 03 (2006)