Identificación de un modelo de asociación entre pymes que permita rentabilizar la exportación de pequeñas cantidades de café tostado desde el suroeste antioqueño con destino a Estados Unidos

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorZúñiga Raigoza, Jaime Albertospa
dc.contributor.advisorGiraldo Hernández, Gina Maríaspa
dc.contributor.authorCalle Galvis, Carlos
dc.contributor.authorArango Patiño, Alejandra
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Administraciónspa
dc.creator.emailccalleg1@eafit.edu.cospa
dc.creator.emailaarangop1@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2023-12-15T22:33:19Z
dc.date.available2023-12-15T22:33:19Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionEste estudio se enfoca en identificar un modelo de asociación entre pymes con el objetivo de rentabilizar la exportación de pequeñas cantidades de café tostado desde el Suroeste Antioqueño hasta Estados Unidos. Se utilizó una metodología integral que incluyó análisis estadísticos de las tendencias actuales de exportación, la evaluación de factores que influyen en la rentabilidad, el estudio de modelos de asociación en sectores relacionados y el análisis financiero comparativo. Los resultados destacan el alto potencial de exportación de café en pequeñas cantidades, impulsado por la creciente demanda de café de alta calidad en el ámbito internacional. Aspectos como la calidad del producto, el valor agregado, la marca y estrategias de comercialización influyen positivamente en la rentabilidad. Sin embargo, se identificaron desafíos como las barreras arancelarias, los costos logísticos y las regulaciones sanitarias, que pueden afectar la rentabilidad a largo plazo. La implementación de un modelo de asociación, inspirado en ejemplos exitosos como la Organización de Productores de Kiwi de Nueva Zelanda, utilizando la economía colaborativa, se sugiere como una estrategia prometedora para mejorar la rentabilidad. Esto se logra mediante la optimización de la cadena de suministro y la reducción de costos utilizando el fulfillment, lo que se traduce en una mejora en la rentabilidad según el análisis financiero comparativo. En resumen, este trabajo respalda la idea de que la colaboración entre pymes mediante un modelo de asociación con economía colaborativa podría ser una estrategia efectiva para rentabilizar la exportación de pequeñas cantidades de café tostado desde el Suroeste Antioqueño hasta Estados Unidos.spa
dc.description.abstractThis study focuses on identifying a partnership model between SMEs with the objective of making profitable the export of small quantities of roasted coffee from Southwest Antioquia to the United States. A comprehensive methodology was used that included statistical analysis of current export trends, the evaluation of factors that influence profitability, the study of association models in related sectors and comparative financial analysis. The results highlight the high export potential of coffee in small quantities, driven by the growing demand for high-quality coffee internationally. Aspects such as product quality, added value, brand and marketing strategies positively influence profitability. However, challenges such as tariff barriers, logistics costs and health regulations were identified, which may affect long-term profitability. The implementation of a partnership model, inspired by successful examples such as the New Zealand Kiwi Growers Organization, using the collaborative economy, is suggested as a promising strategy to improve profitability. This is achieved by optimizing the supply chain and reducing costs using fulfillment, which results in improved profitability based on comparative financial analysis. In summary, this work supports the idea that collaboration between SMEs through an association model with a collaborative economy could be an effective strategy to make profitable the export of small quantities of roasted coffee from Southwest Antioquia to the United States.spa
dc.formatapplication/pdfeng
dc.identifier.ddc658.84 C157
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/33225
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administración. Área Organización, Dirección y Estrategiaspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programMaestría en Administración - MBAspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.subjectCafé tostadospa
dc.subjectEconomía colaborativaspa
dc.subjectEcosistema de mercadospa
dc.subjectEstrategia de cooperaciónspa
dc.subjectPymesspa
dc.subject.keywordRoasted coffeespa
dc.subject.keywordClusterspa
dc.subject.keywordCollaborative economyspa
dc.subject.keywordMarket ecosystemspa
dc.subject.keywordCooperation strategyspa
dc.subject.keywordExportspa
dc.subject.keywordFulfillmentspa
dc.subject.keywordSMEsspa
dc.subject.lembEXPORTACIONESspa
dc.subject.lembPEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESAspa
dc.subject.lembCAFÉspa
dc.subject.lembTOMA DE DECISIONESspa
dc.titleIdentificación de un modelo de asociación entre pymes que permita rentabilizar la exportación de pequeñas cantidades de café tostado desde el suroeste antioqueño con destino a Estados Unidosspa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.spaMonografíaspa

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 4 de 4
No hay miniatura disponible
Nombre:
Carta_aprobación_trabajo_grado_eafit_Alejandra_ArangoPatiño_Carlos_CalleGalvis.pdf
Tamaño:
898.25 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta de aprobación de tesis de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
Alejandra_ArangoPatiño_Carlos_CalleGalvis_2023.pdf
Tamaño:
4.91 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Trabajo de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
Carta_derechos_de_autor.pdf
Tamaño:
602.93 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Formulario de autorización de publicación de obras
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
Constancia_de_corrección_de_estilo_Alejandra_ArangoPatiño_Carlos_CalleGalvis_2023.pdf
Tamaño:
19.57 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Corrección de estilo
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.5 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Maestría en Administración - MBA (tesis)