La salsa y los factores que influyen en la experiencia de marca: Medellín en su salsa, caso de estudio: Bar Son Havana
Fecha
2018
Autores
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
The main objective of this research is to identify the factors that influence the brand experience of consumers at Bar Son Havana in the city of Medellin -- For this, the application of different models proposed by authors such as Aaker, Costa, Kotler and Keller, Keller, and Jung, among others, was taken into account, which helped to find the variables that customers value in the bar and the aspects that determine the meaning and significance of the experience. The methodology used is qualitative, and semi structured interviews and participatory observation were used as tools -- In the same way, this information was triangulated with bibliographic references and with deepening studies related to this topic -- As a result, it was found that the market and the ecosystem are influenced by aspects of brand identity defined by the bar, such as personality, benefits, attributes and values; in turn, the relationship of familiarity and the appropriation of the style of the bar with the characteristics of the segment -- Finally, this research reveals that there are currently few marketing studies that analyze the category of night establishments related to salsa; therefore, it is considered important to propose more research on this subject, since the market is in a permanent boom, and over the years the genre has had interesting developments in the city
Descripción
La presente investigación tiene como objetivo principal identificar los factores que influyen en la experiencia de marca de los consumidores del Bar Son Havana de la ciudad de Medellín -- Para esto, se tuvo en cuenta la aplicación de diferentes modelos propuestos por autores tales como Aaker, Costa, Kotler y Keller, Keller y Jung, entre otros, los cuales ayudaron a encontrar las variables que valoran los clientes en el bar y los aspectos que determinan el sentido y significancia de la experiencia – La metodología utilizada es de tipo cualitativa, y como herramientas se utilizaron las entrevistas semiestructuradas y la observación participativa -- De igual manera, se trianguló dicha información con referentes bibliográficos y con estudios de profundización relacionados con esta temática -- Como resultado, se encontró que el mercado y el ecosistema se ven influenciados por aspectos de identidad de marca definidos por el bar, tales como personalidad, beneficios, atributos y valores; a su vez, la relación de familiaridad y la apropiación del estilo del bar con los rasgos propios del segmento -- Finalmente, esta investigación permite revelar que actualmente hay pocos estudios de mercadeo que analicen la categoría de establecimientos nocturnos relacionados con la salsa; por lo tanto, se considera importante proponer más investigaciones sobre este tema, puesto que el mercado está en auge permanente, y con el pasar de los años el género ha tenido evoluciones interesantes en la ciudad
Palabras clave
Brand equity, Storytelling, Branding (Gestión de marca), Salsa (género musical), Bar Son Havana - Medellín (Antioquia) - estudio de casos, Marcas - Mercadeo