Modelo de negocio para la fabricación y comercialización de conservas naturales FRESHKA en Colombia

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dc.contributor.advisorÁlvarez Barrera, Claudia Patricia
dc.contributor.authorMejía Ferraris, Santiago
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Administraciónspa
dc.creator.emailsmejiaf2@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2017-03-30T15:02:52Z
dc.date.available2017-03-30T15:02:52Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEl presente trabajo tiene como objetivo elaborar un modelo de negocio a través del cual se puedan fabricar y comercializar conservas 100% naturales -- Inicialmente presenta un marco conceptual por medio del cual se dan a conocer los principales conceptos de modelo de negocio, tipos y evolución del concepto de modelo de negocio durante el tiempo -- De igual forma, se hará un benchmarking sobre el producto, su consumo y producción de conservas en el país -- Finalmente, se presenta la estructura de modelo de negocio, de acuerdo con los resultados del proceso investigativo y las tendencias del consumidor -- Este trabajo fue preparado con base en la perspectiva del emprendedor, con el fin de construir las bases de una compañía capaz de obtener los resultados de rentabilidad esperados -- Se aprovecha entonces la experiencia de FRESHKA, una compañía familiar colombiana que nació con la necesidad de dar soluciones alimenticias sencillas y adaptadas al modelo y estructura alimenticia de los colombianos actualmentespa
dc.identifier.local658.11CD M516
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/11250
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administración. Departamento de Organización y Gerenciaspa
dc.publisher.placeBogotáspa
dc.publisher.programMaestría en Administración - MBAspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectModelo de negociospa
dc.subjectEmpresarismospa
dc.subject.keywordCanning and preservingspa
dc.subject.keywordBenchmarking (Management)spa
dc.subject.keywordFood, naturalspa
dc.subject.keywordConsumersspa
dc.subject.keywordFood - Preservationspa
dc.subject.keywordFood industry and tradespa
dc.subject.keywordFamily corporationsspa
dc.subject.lembCONSERVAS ALIMENTICIASspa
dc.subject.lembBENCHMARKINGspa
dc.subject.lembALIMENTOS NATURALESspa
dc.subject.lembCONSUMIDORESspa
dc.subject.lembCONSERVACIÓN DE ALIMENTOSspa
dc.subject.lembINDUSTRIAS ALIMENTICIASspa
dc.subject.lembEMPRESAS FAMILIARESspa
dc.titleModelo de negocio para la fabricación y comercialización de conservas naturales FRESHKA en Colombiaspa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa

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