Rol de los motivadores de compras de productos marca propia en los formatos Hard Discount de los estratos 3, 4, 5 Y 6 de la ciudad de Medellín
Fecha
2019
Autores
Quintero Cruz, Sandra Milena
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
After the entry of hard discount formats to the country's retail industry, defined as stores of a limited assortment of products, management of own brands and a policy of low prices with good quality, the purchases of Colombians began to be fractionated and share among supermarkets, independent supermarkets and hard discount stores. This alternative of low price offered by the hard discount has removed participation in sales to traditional supermarkets that have seen their consumers migrate, which has forced them to propose novel strategies that allow them to compete and stay in the middle. The purpose of this research work arises from the interest of knowing in depth the role of the motivators of buying own brand products in hard discount formats, as well as characterizing consumer profiles according to the preferences or risks when buying in said stores. Finally, this study aims to identify the most preferred categories of consumption in own brand products in the hard discount formats of the city of Medellín. The study was conducted in strata 3, 4, 5, and 6, of the city of Medellín, through an accompaniment in the purchase of own brand products in hard discount formats, through participant observation and the application of in-depth interviews. In the development of the research work it is evident that the motivators of consumers' purchases cannot be limited to a functional and rational action, but rather, the cultural and psychological environments in which the consumers are immersed must be evaluated from different disciplines, and, in this way, show how they influence their purchasing decisions.
Descripción
Luego del ingreso de los formatos de descuento duro (hard discount) a la industria de ventas al por menor (retail) del país, definidos como tiendas de un surtido limitado de productos, manejo de marcas propias y una política de precios bajos con buena calidad, las compras de los colombianos comenzaron a fraccionarse y a compartirse entre grandes superficies, supermercados independientes y tiendas de descuento duro. Esta alternativa de precio bajo que ofrecen los hard discount le ha quitado participación en ventas a los supermercados tradicionales, que han visto migrar a sus consumidores, lo que los ha forzado a plantear estrategias novedosas que les permita competir y mantenerse en el medio. El propósito de este trabajo de investigación surge por el interés de conocer en profundidad el rol de los motivadores de compra de productos marca propia en los formatos hard discount, además de caracterizar perfiles de consumidores de acuerdo con las preferencias o riesgos a la hora de comprar en dichas tiendas. Finalmente, este estudio pretende identificar las categorías de consumo de mayor preferencia en productos marca propia en los formatos hard discount de la ciudad de Medellín. El estudio se realizó en los estratos 3, 4, 5 y 6 de la ciudad de Medellín, mediante un acompañamiento en la compra de productos marca propia en los formatos de descuento duro, a través de la observación participante y la aplicación de entrevistas a profundidad. En el desarrollo del trabajo investigativo se evidencia que los motivadores de compra de los consumidores no puede estar limitados a una acción funcional y racional, sino que se deben evaluar desde diferentes disciplinas los entornos culturales y psicológicos en los que están inmersos los consumidores y, de esta forma, evidenciar cómo influyen en sus decisiones de compra.