Inclusión de un nuevo competidor de café Premium en el departamento del Valle del Cauca
Fecha
2017
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
The Colombian economy is made up of a large number of PYMES, that consolidate the market, which make a significant contribution to the economic growth of the country, and are an important source of development for microentrepreneurs in Colombia -- This research will analyze elements related to the implementation of a new brand of premium coffee in Valle del Cauca and its financial performance, to achieve this goal the strategies of Juan Valdez, who is the largest competitor in supermarkets Of chain of the municipality of Santiago de Cali - Valle del Cauca -- The feasibility of placing a new offeror with lower and competitive prices was also evaluated, taking into account the stability of the market, allowing the client to have a greater range of possibilities when choosing the best option -- To ensure the quality of the product, the production of the Coffee will be monitored -- Finally to make the best decision was taken into account the study of different types of coffee and a survey applied to a large group of people, whose results were validated statistically -- Likewise, a financial evaluation of the project was carried out, allowing the appropriate conclusions to be drawn
Descripción
La economía colombiana está conformada por un gran número de PYMES que consolidan el mercado, las cuales realizan un aporte importante al crecimiento económico del país y son una fuente de desarrollo para los microempresarios en Colombia -- En esta investigación se analizarán elementos relacionados con la puesta en operación de una nueva marca de café premium en el Valle del Cauca y su rendimiento financiero -- Para lograr este objetivo se estudiaron las estrategias de Juan Valdez, quien es el mayor competidor en los supermercados de cadena del municipio de Santiago de Cali - Valle del Cauca -- También se evaluó la viabilidad de poner en el mercado un nuevo oferente con precios más bajos, manteniendo la estabilidad del mercado y permitiéndole al cliente tener un mayor abanico de posibilidades al momento de escoger la mejor opción -- Finalmente, para tomar la mejor decisión se tuvo en cuenta el estudio de diferentes tipos de cafés y una encuesta aplicada a un grupo importante de personas, cuyos resultados se validaron estadísticamente -- De igual forma, se realizó una evaluación financiera del proyecto, permitiendo sacar las conclusiones adecuadas
Palabras clave
Hacienda Versalles - Valle del Cauca - Colombia, Café - producción - Valle del Cauca - Colombia