Plan de marketing para la comercialización del portafolio de productos de la empresa Sacha Inchi, Comercializadora Agroindustrial S.A.S. ubicada en el municipio de Viterbo, Caldas

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorLondoño Velez, Nataliaspa
dc.contributor.advisorUribe de Correa, Beatriz Amparospa
dc.contributor.authorMuriel Cano, Viviana
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Administraciónspa
dc.creator.emailvmurielc@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2022-07-25T19:04:29Z
dc.date.available2022-07-25T19:04:29Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionEn esta investigación, primero se realizó una contextualización de la producción y comercialización de la semilla de sacha inchi a nivel internacional y nacional. Adicionalmente, se identificaron los beneficios del consumo de la semilla, tales como: regulación de la presión arterial, reducción de los niveles de colesterol, mejora en el metabolismo, mejora en el desarrollo del cerebro y del tejido ocular, entre otros. También se incluye la realización de una investigación de mercados aplicada a personas del Eje Cafetero y Norte del Valle y sus alrededores, en Colombia, para conocer su percepción, conocimientos e interés sobre la semilla y su afinidad con los alimentos funcionales. El trabajo incluyó la aplicación de un cuestionario no probabilístico y entrevistas semiestructuradas a una persona del sector, una persona del área de la salud y tres consumidores de alimentos funcionales. Los instrumentos aplicados permitieron realizar una propuesta de plan de marketing para mejorar y proyectar la comercialización del portafolio de productos de la empresa Sacha Inchi, Comercializadora Agroindustrial S.A.S. A partir de lo anterior se propuso un plan de mercadeo que incluye diferentes estrategias para que la empresa pueda crecer y posicionarse en el mercado, las estrategias propuestas se relacionan con: conocimiento del producto, empaque, storytelling, precio óptimo, plaza o lugar y posicionamiento.spa
dc.description.abstractIn this research, a contextualization of the production and commercialization of the sacha inchi seed at the international and national level was first carried out. Additionally, the benefits of consuming the seed were identified as: regulation of blood pressure, reduction of cholesterol levels, improvement in metabolism, improvement in the development of brain and eye tissue, among others. It also includes carrying out market studies applied to residents of the Coffee Region and Valle Norte and its surroundings, in Colombia, to find out their perception, knowledge and interest in the seed and its affinity with functional foods. The work included the application of a non-probabilistic questionnaire and semi-structured interviews to a person from the sector, a person from the health area and three consumers of functional foods. The applied instruments allowed to make a marketing plan proposal to improve and project the commercialization of the product portfolio of the company Sacha Inchi, Comercializadora Agroindustrial S.A.S. Based on the above, a marketing plan was proposed that contemplates different strategies so that the company can grow and position itself in the market, the proposed strategies are related to: product knowledge, packaging, storytelling, optimal price, place or square and positioning.spa
dc.formatapplication/pdfeng
dc.identifier.ddc658.8 M977
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/31538
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administración. Departamento de Organización y Gerenciaspa
dc.publisher.placePereiraspa
dc.publisher.programMaestría en Administración - MBAspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectSacha Inchispa
dc.subjectPlan de marketingspa
dc.subjectAlimentación funcionalspa
dc.subjectNecesidades y motivaciones del consumidorspa
dc.subject.keywordMarketing planspa
dc.subject.keywordFunctional foodspa
dc.subject.keywordConsumer needs and motivationsspa
dc.subject.lembMERCADEO - INVESTIGACIONESspa
dc.subject.lembINDUSTRIAS ALIMENTICIASspa
dc.subject.lembADMINISTRACIÓN DE MERCADEOspa
dc.subject.lembVALOR AGREGADOspa
dc.subject.lembPOSICIONAMIENTO (PUBLICIDAD)spa
dc.subject.lembCOMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDORspa
dc.titlePlan de marketing para la comercialización del portafolio de productos de la empresa Sacha Inchi, Comercializadora Agroindustrial S.A.S. ubicada en el municipio de Viterbo, Caldasspa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.spaOtrospa

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 3 de 3
No hay miniatura disponible
Nombre:
Viviana_MurielCano_2022.pdf
Tamaño:
1.38 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Trabajo de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
Formulario_autorizacion_publicacion_obras.pdf
Tamaño:
985.92 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Formulario autorización publicación obras
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
carta_aprobacion_trabajo_grado_eafit.pdf
Tamaño:
436.64 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta aprobación trabajo de grado
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.5 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Maestría en Administración - MBA (tesis)