Inventario del Fondo Sociedad Matadero y Feria (1889 - 1935)

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dc.contributor.authorSociedad Matadero y Feria, [s.f.]
dc.date.accessioned2024-07-10T21:22:13Z
dc.date.available2024-07-10T21:22:13Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionEl Fondo Sociedad Matadero y Feria contiene información desde 1889 a 1935. Reúne documentos contables que hacen referencia a movimientos de capital de la sociedad. Por su parte la correspondencia permite conocer la dinámica de la sociedad como nombramientos administrativos, disposiciones y gestiones sobre el funcionamiento del matadero y las políticas municipales en torno al control e inspección del manejo de carnes y maltrato animal. Las ferias de ganado tienen su origen a partir de las reuniones de campesinos en las plazas de los pueblos donde comercializaban sus productos y donde se abastecían de víveres para su consumo. Con el crecimiento de los pueblos, se incrementó el consumo de alimentos, se hizo necesario crear nuevos espacios, separando los productos agrícolas de los ganaderos. El crecimiento de este sector económico hizo que las autoridades municipales comenzaran a definir políticas de manejo de este mercado. Consulte también estos fondos relacionados: Inventario del Fondo Ospina Hermanos (1850 – 1949) Inventario del Fondo Alejo Santamaría Uribe (1844 - 1936)
dc.description.abstractEl fondo está conformado por 13 carpetas y 1089 folios agrupados en las siguientes series documentales: Documentos contables 10 carpetas para un total de 886 folios, Correspondencia: 3 carpetas para un total de 204 folios.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/34116
dc.language.isospa
dc.subjectSociedad Matadero y Feria – Antioquia - siglo XIX
dc.subjectSociedad Matadero y Feria -Documentos contables
dc.subjectSociedad Matadero y Feria - Correspondencia
dc.subjectHistoria de la industria en Antioquia – siglo XIX
dc.subjectIndustria cárnica - Control e inspección
dc.subjectAtención al maltrato animal
dc.subjectFerias ganaderas – Medellín siglo XIX
dc.subjectFerias ganaderas – Medellín siglo XX
dc.subjectMercado cárnico y agrícola - Disposiciones administrativas
dc.subjectFundación Antioqueña para los Estudios Sociales (FAES)
dc.subjectSala de Patrimonio Documental – Archivos históricos
dc.titleInventario del Fondo Sociedad Matadero y Feria (1889 - 1935)
dc.typeother

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