Motivadores e inhibidores de compra de productos agrícolas en canales digitales en Bogotá, Colombia
Fecha
2022
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
This document shows the motivators and inhibitors that drive or inhibit Bogotanians to materialize a purchase through online channels of agricultural products, specifically fruits and vegetables. Taking into account that; for this category, there is limited information for decision makers shopping through online channels.
Quantitative exploration is considered timely through surveys applied to 427 Bogotanians belonging to economic strata 2 to 6. Based on the need to promote new strategies; such as mass digital channels, diversify them, and open new media in the marketing of agricultural foods. Food purchases supported by new technologies; allow exploring the opportunities of electronic commerce focused on agriculture, to massify the marketing of their products through digital channels, in a more effective way.
Among the main results the confirmation evidenced by the quantitative exploration stands out. On the theories exposed by various authors; who mention sensory factors as inhibitors of online shopping, particularly there is an important need to smell or touch food as well as be able to tell with more precise information the maturation time of an item or size according to what is desired at the moment. On the other hand; speaking of motivators, knowing the good experience of other buyers and comfort constitute important motivators for the purchase of fruits and vegetables online, with which there is an important input when generating suggestions for alternative media marketing of fresh food.
Descripción
El presente documento permite conocer los motivadores e inhibidores que impulsan o inhiben a los bogotanos en la materialización de una compra por canales online de productos agrícolas, puntualmente frutas y verduras, teniendo en cuenta que, para esta categoría, se encuentra información limitada sobre los decisores de compra por canales online.
Se considera oportuna la exploración cuantitativa por medio de encuestas aplicadas a 427 bogotanos pertenecientes a los estratos 2 al 6, partiendo de la necesidad de propender por nuevas estrategias como masificar los canales digitales, diversificarlos y abrir nuevos medios en la comercialización de alimentos agrícolas, apoyados en nuevas tecnologías, que permitan explorar las oportunidades del comercio electrónico enfocado al agro, para masificar la comercialización a través de canales digitales de sus productos, de una manera más efectiva.
Dentro de los principales resultados, se destaca la confirmación evidenciada por la exploración cuantitativa sobre las teorías expuestas por diversos autores, que mencionan como inhibidores de compra por internet los factores sensoriales, pues particularmente existe una importante necesidad de oler o tocar los alimentos y contar con información más precisa sobre el tiempo de maduración o tamaño, de acuerdo con lo deseado en el momento. Por otra parte, hablando de motivadores, conocer la buena experiencia de otros compradores y la comodidad, se constituyen en motivadores importantes para la compra de frutas y verduras por internet, con lo que se tiene un insumo importante a la hora de generar sugerencias de medios alternativos de comercialización de alimentos frescos.
Palabras clave
Comercio electrónico, Motivadores, Inhibidores, Internet, Productos agrícolas