Estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa de alimentos congelados en la ciudad de Medellín

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dc.contributor.advisorTobar Guinan, José Mauriciospa
dc.contributor.authorGallego Velásquez, Sebastián
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia de Proyectosspa
dc.creator.emailsgallegov@hotmail.comspa
dc.date.accessioned2021-04-07T22:56:02Z
dc.date.available2021-04-07T22:56:02Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionEl presente trabajo tuvo como propósito desarrollar el estudio de prefactibilidad del proyecto de montaje de una empresa de producción de alimentos congelados, en forma específica de productos congelados elaborados a base de queso mozzarella de búfala, en la ciudad de Medellín. El estudio de prefactibilidad se basó en la metodología de la Onudi , que definió cinco tipos de estudio para determinar dicha prefactibilidad, que son: • Estudio técnico del proyecto. • Estudio del mercado. • Estudio organizacional y administrativo. • Estudio financiero. • Estudio del impacto ambiental.spa
dc.description.abstractThe purpose of the present work was to develop the pre-feasibility study of the assembly project of a frozen food production company, specifically of frozen products made from buffalo mozzarella cheese, in the city of Medellín. The pre-feasibility study was based on the Onudi methodology, which defined five types of study to determine said pre-feasibility, which are: • Technical study of the project. • Market research. • Organizational and administrative study. • Financial study. • Study of the environmental impact.spa
dc.identifier.ddc658.11 G166
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/27474
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administraciónspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programMaestría en Gerencia de Proyectosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectProyectospa
dc.subjectPreparación y evaluación de proyectosspa
dc.subjectPrefactibilidadspa
dc.subjectMetodología Onudispa
dc.subjectIndustria de alimentosspa
dc.subjectMozzarella de búfalaspa
dc.subject.keywordProyectspa
dc.subject.keywordPreparation and evaluation of projectsspa
dc.subject.keywordPre-feasibilityspa
dc.subject.keywordOnudi methodologyspa
dc.subject.keywordFood Industryspa
dc.subject.lembESTUDIOS DE FACTIBILIDADspa
dc.subject.lembNUEVAS EMPRESASspa
dc.subject.lembMICROEMPRESASspa
dc.subject.lembINDUSTRIAS ALIMENTICIASspa
dc.subject.lembMERCADEO - INVESTIGACIONESspa
dc.titleEstudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa de alimentos congelados en la ciudad de Medellínspa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa

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