Estudio de viabilidad para la creación de una empresa de transformación y comercialización de café especial tostado

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dc.contributor.advisorGómez Salazar, Elkin Arcesiospa
dc.contributor.authorSánchez Giraldo, José Daniel
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia de Proyectosspa
dc.creator.emailjsanch91@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2018-08-31T16:13:24Z
dc.date.available2018-08-31T16:13:24Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionConsiderando que la agricultura del café en Colombia se encuentra en la cadena más baja de valor al catalogarse su producción como commoditie, y que la industria del café ha contribuido al crecimiento de la economía del país y ha puesto en alto a Colombia al presentarse como el mejor del mundo en esta categoría, se evidencia la oportunidad de crear una empresa dedicada a la transformación y comercialización de café especial tostado y molido, buscando una experiencia diferente de consumo -- El documento presenta el análisis de viabilidad para su implementación de acuerdo con la metodología ONUDI para determinar rentabilidad para el proyecto y el inversionista -- El estudio de mercado presenta todos los análisis realizados que llevan a la definición de segmentación de clientes, productos y estrategias; el estudio técnico la definición del desarrollo del proceso productivo y la determinación de los requisitos de creación de empresa; y el financiero las proyecciones reales del IPP, IPC, crecimiento del sector, consultas a cámara de comercio, cotizaciones y datos reales de banca que permiten evaluar que el proyecto cumpla con el objetivo básico financiero, generando valor y rentabilidad en función de los indicadores VPN, TIR y TIR modificadaspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/12732
dc.language.isospaspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administraciónspa
dc.publisher.programMaestría en Gerencia de Proyectosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectMétodo de la ONUDIspa
dc.subjectEstudio de mercadospa
dc.subjectRentabilidadspa
dc.subjectCafé tostadospa
dc.subjectCafés especialesspa
dc.subject.keywordFeasibility studiesspa
dc.subject.keywordCoffee tradespa
dc.subject.keywordNew business enterprisesspa
dc.subject.lembESTUDIOS DE FACTIBILIDADspa
dc.subject.lembCAFÉ - COMERCIOspa
dc.subject.lembNUEVAS EMPRESASspa
dc.titleEstudio de viabilidad para la creación de una empresa de transformación y comercialización de café especial tostadospa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa

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