Publicación: Caracterización y modificación química de pululano producido a partir de Aureobasidium pullulans ATCC 15233
dc.contributor.advisor | Giraldo Estrada, Catalina | |
dc.contributor.author | Hernández Tenorio, Fabián Enrique | |
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dc.creator.email | fehernandt@eafit.edu.co | spa |
dc.date.accessioned | 2020-05-22T00:30:59Z | |
dc.date.available | 2020-05-22T00:30:59Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.degreelevel | Maestría | spa |
dc.description.degreename | Magíster en Ingeniería | spa |
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dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10784/16240 | |
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dc.publisher | Universidad EAFIT | spa |
dc.publisher.faculty | Escuela de Ingeniería | spa |
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dc.publisher.program | Maestría en Ingeniería | spa |
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dc.subject | Pululano | spa |
dc.subject | Acetato de pululano | spa |
dc.subject | Modificación química | spa |
dc.subject | Caracterización | spa |
dc.subject | Aureobasidium pullulans | spa |
dc.subject.lemb | BIOTECNOLOGÍA | spa |
dc.subject.lemb | POLISACÁRIDOS BACTERIANOS | spa |
dc.subject.lemb | PROCESOS QUÍMICOS | spa |
dc.subject.lemb | INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN | spa |
dc.title | Caracterización y modificación química de pululano producido a partir de Aureobasidium pullulans ATCC 15233 | |
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