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Impacto de la oferta de aguacate cv Hass fresco colombiano en el mercado europeo en los próximos 5 años

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dc.contributor.advisorZúñiga Raigoza, Jaime Alberto
dc.contributor.authorZuleta Zuluaga, Cristian David
dc.contributor.authorPacheco Rodríguez, Carlos Eduardo
dc.contributor.sponsorFrutyGreen SAS
dc.contributor.sponsorFrutyGreen Packing SAS
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.emailnatbiocolombia@gmail.comspa
dc.creator.emailcepacheco@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2023-08-15T20:56:37Z
dc.date.available2023-08-15T20:56:37Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionEl presente estudio expone el panorama general de la industria del aguacate Hass fresco a nivel mundial, con el propósito de identificar cuál ha sido la evolución de los diferentes actores del sector. El mercado europeo del aguacate Hass es uno de los principales mercados desarrollados, que alcanza unos consumos per cápita con mayor crecimiento, unos altos valores de precios de venta y una proyección de consumo interesante para la industria. En los últimos años el mercado europeo ha demostrado un desequilibrio en la balanza comercial, generado principalmente por el crecimiento constante de la oferta y un menor crecimiento de la demanda, lo cual ha causado una disminución en los precios promedio y una incertidumbre sobre la dirección hacia la que se dirige la industria. Colombia se ha convertido en uno de los principales productores de aguacate Hass, con un crecimiento anual constante y con una proyección aún difícil de entender y de medir. Para ello, el presente trabajo reúne información histórica y la proyección que tiene Colombia como productor y exportador del aguacate Hass, con el propósito de medir cuál será el impacto sobre el mercado europeo en los próximos 5 años.spa
dc.description.abstractThis study tries to give an overview of the fresh Hass avocado industry worldwide, managing to understand the evolution of the different players in the sector. The European Hass avocado market is one of the main developed markets, achieving higher growth per capita consumption, high sales price values and an interesting consumption projection for the industry. In recent years, the European market has shown an imbalance in the trade balance, generated mainly by the constant growth in supply and lower growth in demand, which has caused a decrease in average prices and uncertainty as to where the supply is going. Industry. Colombia has become one of the main producers of Hass avocado, with a constant annual growth and with a projection that is still difficult to understand and measure For this, the present intends to compile the historical information and the projection that Colombia has as a producer and exporter of Hass avocado; and thus measure what will be the impact on the European market in the next 5 years.spa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Agronegociosspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.ddc634.653 Z947
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/32794
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentÁrea Gestión Globalspa
dc.publisher.facultyEscuela de Administraciónspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programMaestría en Agronegociosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abierto
dc.subjectAguacate Hassspa
dc.subjectAguacate - producciónspa
dc.subjectAguacate - oferta y demandaspa
dc.subject.keywordHass avocadospa
dc.subject.keywordHass avocado - productionspa
dc.subject.keywordHass avocado . demand and supplyspa
dc.subject.lembAGUACATEspa
dc.subject.lembFRUTAS TROPICALESspa
dc.subject.lembCRECIMIENTO INDUSTRIALspa
dc.subject.lembPRODUCTIVIDAD INDUSTRIALspa
dc.titleImpacto de la oferta de aguacate cv Hass fresco colombiano en el mercado europeo en los próximos 5 años
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.localMonografíaspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication

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