Modelo de negocio para comercializar cafés especiales

Vásquez Correa, Juan Manuel

Publicación:
Modelo de negocio para comercializar cafés especiales

dc.contributor.advisor	Giraldo Hernández, Gina María
dc.contributor.author	Vásquez Correa, Juan Manuel
dc.coverage.spatial	Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees	eng
dc.creator.email	jmvasquezc@eafit.edu.co	spa
dc.date.accessioned	2020-08-27T13:15:34Z
dc.date.available	2020-08-27T13:15:34Z
dc.date.issued	2019
dc.description	Con el objetivo de aprovechar las oportunidades evidenciadas en un creciente mercado de cafés especiales y el potencial productor del departamento de Risaralda, se diseñó un modelo de negocio para la puesta en marcha de una mipyme comercializadora de cafés especiales. Este modelo de negocio dirige su propuesta de valor hacia dos segmentos de mercado interdependientes, como son los productores y los consumidores de cafés especiales. El modelo de negocio se diseñó a partir de tres momentos metodológicos. En el primero se construyeron prototipos del modelo de negocio mediante la utilización de ideas preliminares y con un enfoque de preparación. En el segundo momento del proyecto se validaron estas ideas en el mercado por medio de la investigación de diferentes elementos del modelo y de su contexto con el fin de identificar patrones, datos e información relacionados con el proceso de comercialización de café. Por último, el tercer momento metodológico consistió en un proceso de síntesis, interpretación y análisis de los resultados obtenidos en el desarrollo de las primeras dos fases con el objetivo de ajustar el prototipo de negocio inicial y plantear una propuesta definitiva.	spa
dc.description.degreelevel	Maestría	spa
dc.description.degreename	Magíster en Administración	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.ddc	658.401 V335
dc.identifier.instname	instname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10784/17588
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad EAFIT	spa
dc.publisher.department	Departamento de Organización y Gerencia	spa
dc.publisher.faculty	Escuela de Administración	spa
dc.publisher.place	Pereira	spa
dc.publisher.program	Maestría en Administración - MBA	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Acceso abierto
dc.subject	Café especial	spa
dc.subject	Modelo de negocio	spa
dc.subject	Propuesta de valor	spa
dc.subject	Validación del mercado	spa
dc.subject.lemb	CAFÉ - MERCADEO	spa
dc.subject.lemb	INDUSTRIA DEL CAFÉ	spa
dc.subject.lemb	CAFÉ - COMERCIO	spa
dc.subject.lemb	ESTRATEGIA DE MERCADEO	spa
dc.subject.lemb	PLANIFICACIÓN DEL DESARROLLO	spa
dc.subject.lemb	PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA	spa
dc.title	Modelo de negocio para comercializar cafés especiales
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.local	Tesis de Maestría	spa
dc.type.redcol	http://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.type	Publication