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Exportación de productos agropecuarios colombianos a Suiza – oportunidades y barreras

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dc.contributor.advisorPérez Restrepo, Camilo Alberto
dc.contributor.authorAmmann, Carlo
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Economía Aplicadaspa
dc.creator.emailcammann@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2019-08-14T16:27:23Z
dc.date.available2019-08-14T16:27:23Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionLos objetivos de este trabajo eran encontrar el producto agropecuario colombiano, no tradicional de exportación, con el mayor potencial de ser exportado al mercado suizo, tanto como descubrir las barreras y oportunidades que existen en este negocio. La metodología para investigar los objetivos de esta tesis aplicó la herramienta de ventaja comparativa revelada para determinar el producto con el mayor potencial exportador, y luego descubrió las barreras y oportunidades a través de encuestas con actores en el mercado. Los resultados revelaron que según la ventaja comparativa revelada, la uchuva es el producto con el mayor potencial exportador de todos los productos analizados en este trabajo. Además se descubrió que las barreras más grandes al exportar la uchuva son las normas fitosanitarias, las certificaciones de buenas prácticas agrícolas, y la calidad de la fruta que se ve afectada de la manera negativa por el proceso predomínate de poscosecha en el país. Las oportunidades más grandes por su lado son la tendencia de los Superfoods y de la sostenibilidad en el mercado suizo. Con el objetivo de superar las barreras y aprovechar las oportunidades, la tesis presenta cuatro recomendaciones. Estas son, un cambio en el sistema de poscosecha, el uso de embalajes de venta sostenibles, un cuerpo de apoyo técnico puntual a los productores de uchuva, y establecer contacto entre el sector de la uchuva en Colombia y sectores alimenticios suizos.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.ddc382.6986 A518
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EAFIT
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.eafit.edu.co
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/13723
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Economía y Finanzasspa
dc.publisher.placeMedellín
dc.publisher.programMaestría en Economía Aplicadaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectAgricultura
dc.subjectBarreras de Exportación
dc.subjectOportunidades del Mercado Suizo
dc.subjectUchuva
dc.subjectVentaja Comparativa Revelada
dc.subject.lembCOLOMBIA - EXPORTACIONES - SUIZA
dc.subject.lembMERCADO DE EXPORTACIÓN - COLOMBIA
dc.subject.lembMERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COLOMBIA
dc.subject.lembRESTRICCIONES A LA EXPORTACIÓN - SUIZA
dc.titleExportación de productos agropecuarios colombianos a Suiza – oportunidades y barreras
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TM
dspace.entity.typePublication

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