Publicación: Propuesta para la creación y consolidación de un cluster de cafés especiales en el paisaje cultural cafetero y su zona de influencia
Fecha
2016
Autores
Montoya Roldán, Juan Pablo
Título de la revista
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
Descripción
En diferentes sectores económicos y lugares del mundo, los clusters han demostrado ser en muchos casos herramientas sólidas y exitosas para el crecimiento de iniciativas e industrias,en particular,por medio de la complementación, el trabajo articulado, la innovación y la diferenciación.
Es del interés de este trabajo elaborar una propuesta que enumere, explique y oriente los pasos o acciones a seguir para la creación y consolidación de un cluster de cafés especiales en el paisaje cultural cafetero y su zona de influencia, haciendo previamenteun estudiodel mapa de actores, aplicando metodologías cualitativas descriptivas y teniendo en cuenta sus características particulares.
Por lo anterior, serán revisados y analizados los conceptos afines al objeto de esta investigación, para finalmente concluir o tener como resultado, las recomendaciones que permitan crear una hoja de ruta,la cual apunte a consolidar el cluster que se pretende con buenas probabilidades de éxito.