Publicación:
El poder de la forma y el color : percepción de naturalidad en los snacks de chocolate

Fecha

2023

Autores

Abreu Domínguez, Manuela
Rendón Vélez, Elizabeth

dc.contributor.advisor

Rendón Vélez, Elizabeth

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Editor

Universidad EAFIT

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Resumen

Descripción

Palabras clave

Diseño de alimentos , Forma , Color , Influencia de elementos visuales , Alimentos , Percepción de naturalidad , Snacks de chocolate , Ranking

Citación

URI

https://hdl.handle.net/10784/33539

dc.relation.uri

https://colab.research.google.com/drive/17sgYPMzBGIGFMyDNGxEBNr_V0lvqei8L?usp=sharing
 https://docs.google.com/spreadsheets/d/16JQMUERIvGptxErUpzU5YJwknw2wwtS9/edit?usp=sharing&ouid=104875556242006196993&rtpof=true&sd=true

dc.identifier.doi

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Maestría en Ingeniería (tesis)

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