Examinando por Materia "Ganoderma lucidum"
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Publicación Diseño conceptual de un proceso para elaboración de un producto funcional a partir de Ganoderma lucidum(Universidad EAFIT, 2006) Puerta Marín, Jennyfer; Zapata Cardona, Paula Andrea; Sáez Vega, Alex ArmandoContenido parcial: Componentes farmacológicos activos del Ganoderma lucidum -- Edulcorantes -- La estevia -- El aspartame -- La panela -- Escalamiento de bioprocesos -- Evaluación de la influencia de la presencia o ausencia de luz en el cultivo sumergido de G. lucidum -- Medio de cultivo -- Análisis de prefactibilidad -- Costos de operación.Publicación Screening molecular y estrategias de preservación de cepas de Ganoderma lucidum mejoradas genéticamente(Universidad EAFIT, 2026-04-05) García Molina, María Paula; Villanueva Mejía, Diego Fernando