Escalamiento del proceso de producción de un insecticida biológico a escala piloto para la empresa Productos Naturales de la Sabana S.A., Alquería
Fecha
2007
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Resumen
Descripción
Debido a los problemas de salud, calidad y productividad que presentaban los hatos lecheros causados por la infestación de moscas, el departamento de Investigación y Desarrollo en Biotecnología de Alquería S.A. desarrolló un insecticida biológico a base de Saccharomyces cerevisiae y Lactobacillus casei capaz de combatir el problema de las moscas en los establos, salas de ordeño, corrales y potreros. Luego de verificar la efectividad del producto para la erradicación de las moscas, específicamente la mosca de establo Stomoxys calcitrans, se planteó la necesidad de escalar y diseñar conceptualmente un proceso de producción del bioinsecticida a nivel piloto.
131 p.
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Palabras clave
Proyecto de Grado. Ingeniería de Procesos, Bioinsecticidas, Mosca de establo (Stomoxys Calcitrans), Lactobacillus Casei, Saccharomyces Cerevisiae