Diseño conceptual de un proceso de producción de colorante en polvo a partir de la semilla de aguacate

Fecha

2007-10-11

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Resumen

Descripción

El desarrollo de procesos para obtener colorantes orgánicos se ha vuelto un tema de investigación frecuente, con el fin de minimizar el riesgo de contaminación e impurezas. Este proyecto se basa en el análisis de alternativas de operaciones unitarias, equipos y metodologías de escalado para diseñar conceptualmente un proceso industrial que produzca colorante a partir de la semilla del aguacate.
86 p.

Palabras clave

Proyecto de Grado. Ingeniería de Procesos, Colorantes orgánicos, Aguacate (Persea americana), Obtención de colorantes, Industria de los colorantes

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