Comparación entre los estilos de vida femeninos en relación con la alimentación familiar: caso Medellín
Fecha
2016
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
Este estudio busca elaborar un comparativo entre los estilos de vida femeninos en Medellín en relación con la alimentación, mediante la aplicación de la herramienta FRL (Food Related Lifestyle), creada por el MAPP (Market-Based Product and Process Development) en Dinamarca, que se emplea de manera extensa para el estudio del consumidor, en especial en Europa y Asia, y su validez y su confianza se han comprobado desde el punto de vista empírico -- Es el primer intento de emplearla para explorar los estilos de vida en Medellín -- Permite caracterizar el proceso de compra e identificar la importancia de algunos atributos, las situaciones de uso, el proceso de preparación y las consecuencias deseadas, en forma específica en la categoría de alimentos, que, al cruzarse con características demográficas del público objetivo seleccionado, posibilita determinar las diferencias entre mujeres de generaciones diversas -- En primer lugar, el estudio presenta un estado del arte, que parte de una revisión de los antecedentes teóricos tomados de artículos investigativos sobre estilos de vida, evolución de los mismos en la mujer, grupos generacionales y herramienta Food-Related Lifestyle -- En segundo lugar se ofrece información primaria sobre los resultados obtenidos de la aplicación del instrumento mencionado a mujeres con hijos que trabajan, pertenecientes a las generaciones X y Y -- Por último se entregan las conclusiones