Escobar Blanco, Paola Andrea2017-06-272016http://hdl.handle.net/10784/11510El Programa de Alimentación Escolar – PAE, es una apuesta a nivel nacional que busca, entre otras cosas, el fomento de hábitos alimentarios saludables y el acceso a alimentos, como dos variables que hacen parte de la interpretación del problema público de asistencia alimentaria -- Este programa se encuentra bajo los lineamientos de la Política Pública Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y es respaldado por la Política Pública de Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional de Medellín -- Sin embargo, la interpretación del problema público de asistencia alimentaria según los objetivos del programa y los objetivos de la Política Pública Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional no es la misma, lo cual repercute en los resultados del programa en materia de hábitos alimentarios saludables -- Siendo orientados y vinculados los objetivos del programa PAE como herramienta para contribuir a incrementar la matrícula, reducir el ausentismo y mejorar el proceso cognitivo de los escolares en el sistema educativospaEducación alimentaria y nutricional - MedellínmasterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessALIMENTOS PARA ESCOLARESNUTRICIÓN INFANTILPROGRAMAS DE NUTRICIÓNSALUD PÚBLICAESCOLARESCOMEDORES Y CAFETERÍAS ESCOLARESHÁBITOS ALIMENTICIOSPOLÍTICA PÚBLICASEGURIDAD ALIMENTICIASchool children - foodChildren - NutritionNutrition programsPublic healthSchool childrenSchool lunchrooms, cafeteriasFood habitsFood security320.6CD I587IAcceso abierto2017-06-27Inocencio Gelvez, Javier Emilio