Ortiz Arango, Jaime Andrés2025-09-082025https://hdl.handle.net/10784/36628Barrileros Meat Company S.A.S. es una Pyme con una propuesta de valor diferenciada, basada en la fabricación de barriles ahumadores de alta calidad, que integran tradición gastronómica y diseño funcional. Con una serie de productos consolidados en el mercado nacional, la empresa se encuentra en una etapa de crecimiento, en la que contempla la exportación como alternativa para diversificar ingresos y acceder a nuevos segmentos de clientes. Por medio de un proceso de análisis multivariado de mercados, se identificó a México como el destino prioritario para el inicio de la operación exportadora, dada su afinidad cultural, cercanía geográfica, acuerdos comerciales vigentes y demanda creciente por productos especializados en BBQ. El plan contempla inicialmente el análisis del producto en el mercado objetivo, el cumplimiento de requisitos técnicos, logísticos y regulatorios para el ingreso formal al país, además de la estructuración de una estrategia comercial con enfoque en diferenciación, valor percibido y construcción de marca. Se estima un primer envío de las principales líneas de producto, con la proyección de aumentar progresivamente la participación en el mercado mexicano y, en el mediano plazo, expandirse hacia Estados Unidos y Canadá. Al final, el plan exportador muestra la capacidad de la empresa para articular su propuesta de valor con tendencias globales de consumo gastronómico, apalancarse en redes logísticas existentes y aprovechar el ecosistema de apoyo a la exportación disponible en Colombia. El presente documento ofrece un plan de acción estructurado y adaptable que permitirá a la empresa proyectarse en el mercado internacional de asadores artesanales.Barrileros Meat Company S.A.S is a SME with a differentiated value proposition, based on the manufacturing of high quality smoking barrels that integrate gastronomic tradition and functional design. With a series of products consolidated in the domestic market, the company is in a growth stage, contemplating exportation as an alternative to diversify the income and access new segments. Through a multivariate market analysis process, Mexico was identified as the most suitable option for initiating export operations, given its cultural similarity, geographic proximity, existing trade agreements, and growing demand for specialized BBQ products. The plan initially contemplates a product analysis in the target market, fulfilling technical, regulatory and logistic requirements according to the market regulations, as well as structuring a commercial strategy focused on differentiation, perceived value, and brand positioning. A first shipment of the main product lines is estimated, with projections to progressively increase market share in Mexico and, in the medium term, explore other countries like United States and Canada. Finally, the export plan shows the company´s ability to articulate its value proposition with global gastronomic consumtion trends, using logistical networks to its good and capitalize the ecosystem in Colombia that supports this kind of projects. This document provides a structured and adaptable action plan that will enable the company to project itself in the international grill market.application/pdfspaTodos los derechos reservadosPlan de exportaciónInternacionalización de negocioEstrategia comercialBarriles ahumadoresBBQLogística internacionalAnálisis de mercadoPlan de negociosEmprendimientoinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessPLANIFICACIÓN DE LA EXPORTACIÓN - COLOMBIAPEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA - ADMINISTRACIÓN - COLOMBIAESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLOCOMERCIO INTERNACIONAL - COLOMBIA - MÉXICOADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS - COLOMBIAExport planInternationalizationStrategySmoking barrelsInternational logisticsMarket AnalysisBusiness planEntrepreneurshipAcceso abierto2025-09-08Estrada Quiroz, Juan DavidGiraldo Baena, Andrésreponame:Repositorio Institucional Universidad EAFITinstname:Universidad EAFITrepourl:https://repository.eafit.edu.cohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2