Guerra Álvarez, Eduar2019-11-212019http://hdl.handle.net/10784/14354El presente trabajo muestra un análisis realizado para comparar dos métodos de valoración: por múltiplos y valor contable. Estos se aplican a las empresas del sector de restaurantes de servicio limitado de pollo como: Frisby, Inversiones INT y Grupo CBC. Para el análisis también se toman indicadores macroeconómicos; el PIB del sector, el PIB total, el desempleo, el IPC, el IPP y la TRM. Adicionalmente, se hace el análisis de indicadores financieros como ROIC, ROE y EBITDA. Finalmente, se mide la relación de los indicadores macroeconómicos y financieros con la valoración de las empresas el periodo de 2014 a 2018This thesis presents an analysis that seeks to compare two methods of company valuation. For this work, multiples and book value are applied to companies of the sector of limited service chicken restaurants; Frisby, Inversiones INT, and Grupo CBC. Macroeconomic indicators were taken into account for this analysis: sector GDP, total GDP, unemployment, inflation, sector inflation, and the exchange rate. Additionally, this work also analyses financial indicators such as ROIC, ROE and EBITDA. It seeks to measure the relation between macroeconomic and financial indicators on a company’s valuation for the period between 2014 and 2018.application/pdfspaValoración de empresasRestaurantes de servicio limitado de polloValoración contableValoración por múltiplosFrisbyInversiones INTGrupo CBCFinanzas corporativasmasterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessVALORACIÓNINDUSTRIAS ALIMENTICIASINDICADORES ECONÓMICOSMACROECONOMÍAmacroeconomic variablesCompany valuationLimited service chicken restaurantMacroeconomic variablesAcceso abierto2019-11-21Gutiérrez Viveros, Ana MaríaCastillo Marín, Andrés658.15 G984