Hernández López, Juan DavidGiraldo Hernández, Gina María2023-03-312023http://hdl.handle.net/10784/32302application/pdfspaTodos los derechos reservadosMicroorganismosEstandarizaciónEstandarización del proceso productivo de Cold Brew en café de Santa Bárbara S. A. S.masterThesisinfo:eu-repo/semantics/closedAccessCAFÉPRODUCTIVIDAD INDUSTRIALMEJORAMIENTO DE PROCESOSDESARROLLO INDUSTRIALRENDIMIENTO INDUSTRIALCold BrewMicroorganismsAcceso cerrado2023-03-31Guayara Fernández, Luis Alejandro658.5 G918