Gutiérrez Monsalve, Jaime Andrés2020-03-302019https://hdl.handle.net/10784/15963application/pdfspaConservante natural para salsas y verduras frescasinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/closedAccessINGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓNCONSERVACIÓN DE ALIMENTOSPRESERVATIVOS DE ALIMENTOSAcceso metadatos2020-03-30Bedoya Gutiérrez, Daniel664.2 B412reponame:Repositorio Institucional Universidad EAFITinstname:Universidad EAFITrepourl:https://repository.eafit.edu.cohttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb