Gutiérrez Monsalve, Jaime Andrés2020-03-302019http://hdl.handle.net/10784/15963spaConservante natural para salsas y verduras frescasFormulación de un conservante natural para salsas y verduras frescasbachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/closedAccessINGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓNCONSERVACIÓN DE ALIMENTOSPRESERVATIVOS DE ALIMENTOSAcceso cerrado2020-03-30Bedoya Gutiérrez, Daniel664.2 B412