Márquez Vargas, Luis Orlando2013-02-122008http://hdl.handle.net/10784/393Se evaluó el crecimiento del alga Spirulina Platensis en la ciudad de Medellín a presión y temperatura promedio de 0.84 atm y 24°C respectivamente, en tres medios de cultivo: Medio Zarrouk, Medio Utex y Medio Urea (experimental). Las pruebas fueron realizadas a escala de laboratorio en tanques de 2 l, con aireación constante, la agitación fue proporcionada por la aireación, rango de pH entre 9-11; se realizaron mediciones diarias para controlar la variable de crecimiento mediante el cálculo del peso seco y se cuantificó el contenido proteico del alga cultivada en cada uno de los medios.66 p.Contenido parcial: Cyanobacteria Arthrospira Platensis -- Componentes del alga de Spirulina -- Evaluación de la influencia del tipo de medio de cultivo en el crecimiento de la Spirulina -- Obtención de la cepa -- Obtención del inóculo -- Medios de Cultivos.spaProyecto de Grado. Ingeniería de ProcesosSpirulina PlatensisCyanobacteria Arthrospira PlatensisChemical engineering and related technologiesBiotechnologyinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessCIANOBACTERIASALGAS - MEDIO DE CULTIVODegree Project. Process Engineering660.6 T693Acceso abierto2013-02-12Torres Urango, Bernardo DavidCorrea Trujillo, Daniel